Законно ли удержание за питание с вахтового работника, если в договоре об этом не говорится?

Оплата работы логопеда в ДОУ. Лишение премии т.к. не было на рабочем месте, заставляют подписать уведомление Невыплата з/п и отказ трудоустройства за период более 7 месяцев Работодатель более 3х недель не выплачивает зарплату! Можно ли что-то сделать при отказе директора выдать "черную зарплату"? Как рассчитать зарплату за май? Не отдают зарплату ("черную" в конверте) Как быть, если после перевода на вышестоящую должность зарплату не повысили?