Ударили собаку и мне дали пощечину - что делать?

Здравствуйте! Если при указанной ситуации не было свидетелей, то доказать Вы ничего не сможете. Если такое поведение со стороны указанного лица будет поворяться, то постарайтесь привлечь внимание посторонних и обозначить требование прекратить такое поведение по отношению к Вам, пригрозите вызвать полицию. Также, если ожидаете повторение таких инцидентов, можете записывать угрозы, такое противоправное поведение на диктофон (моб. телефон), тогда можно будет постараться привлечь этого субъекта по меньшей мере по ст.20.1 КоАП РФ за мелкое хулиганство. По-хорошему, конечно, по-другому надо разобраться с таким субъектом, но вопрос задан в рамках юридической консультации.